Bloempanch, Kip-kap, Choesels, Pottekeis, Restobières est spécialisé dans la cuisine belge et à la bière. À travers nos plats amoureusement mijotés, nous désirons offrir un voyage dans le temps, dans la cuisine de nos grands-mères, dans les kermesses aux boudins et contribuer à faire brusseler BXL.
En 1987 j'ai fondé Restobières dans un désir de proposer un service traiteur spécialisé dans la cuisine à la bière. En 2001, je concrétise un rêve en créant un restaurant dédié à la cuisine belge à la bière et au patrimoine culturel belge. Le décor du restaurant est fait des collections que j'ai accumulées au fil des années : plaques en émail, plateaux en cristal, bouteilles debrasseries disparues, boites à l'éffigie de la famille royale, plateaux à asperges, pots et filtres à café. La carte ainsi que le décor ainsi que le décor du restaurant témoignent de la richesse de notre héritage culturel. Alain Fayt
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Restobières
Rue des Renards 9
1000 Bruxelles
Belgique
+32 2 511 55 83
+32 495 50 63 00
Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 10:00 — 15:00
17:30 — 20:30
Jeudi 10:00 — 15:00
17:30 — 20:30
Vendredi 10:00 — 15:00
17:30 — 20:30
Samedi 10:00 — 15:00
17:30 — 20:30
Dimanche Fermé
Vous pouvez réserver avec les méthodes suivantes:
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